5 janvier 2016
Bavarois aux crevettes et écrevisses sur croustillant de biscuit
Une entrée très simple à faire et qui se prépare à l'avance ! Ingrédients : (pour 7 personnes) - 2 avocats bien mûres (250g de chair d'avocat) - 50 g de crevettes roses - 50 g d'écrevisse - 2 feuilles de gélatine - poivre 5 baies, sel - 5 ml de curry...