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Mes mains dans la farine
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saumon
20 juillet 2016

Marinade de saumon

Marinade de saumon
Alors ça, c'est un de mes plats préférés et en toute saison !! En plus c'est d'une simplicité enfantine..... Ingrédients : Saumon frais (quantité en fonction) huile d'olive aneth frais (c'est vraiment meilleur !) baies roses citron sel Préparation : Coupez...
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Tags: saumon,  entrée,  marinade

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6 juillet 2016

Gratin de pommes de terre et saumon

Gratin de pommes de terre et saumon
Un plat complet à déguster avec une salade.... Il est simple et rapide à faire, et sincèrement c'est un gratin qui a ravi tous mes invités ! Il fait partie de mes coups de coeur ! Ingrédients : (Pour 5 personnes) 700 g de pommes de terre 6 tranches de...
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Tags: saumon,  pomme de terre,  Gratin

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14 mars 2016

Tresse feuilletée Au Saumon Et Poireaux

Tresse feuilletée Au Saumon Et Poireaux
Autant vous dire à l'avance que si j'ai piqué sur le net, le façonnage de cette tourte, la recette, en elle-même, par contre, c'est du "pif au mètre" ! J'ai quand même noté les ingrédients (bin oui, quand même !!) et quantités qui peuvent donc varier,...
Posté par mumu03 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  feuilleté,  poireaux

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18 mai 2015

Verrine de saumon et ricotta

Verrine de saumon et ricotta
Fraicheur et bonheur en bouche avec ces verrines pour un apéritif dînatoire ! Ingrédients : (pour 6 verrines) - 4 tranches de saumon ou truite (fumé) - 3 bonnes cs de ricotta - 2 bonnes cs de crème fraiche épaisse - 1 dizaine de ciboulette - aneth - sel,...
Posté par mumu03 à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  crevettes,  ricotta,  verrine

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20 mars 2015

Bûche aux deux saumons

Bûche aux deux saumons
Simple comme "bonjour"... A proposer avec une salade, en plat principal ou pour une entrée festive, cette bûche convient aussi bien en été, servie froide ou en hiver, encore tiède.... Ma déco est simplissime... Je n'avais rien de folichon sous la main...
Posté par mumu03 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  bûche

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10 janvier 2015

Roulé de crêpe au saumon, ail et fines herbes

Roulé de crêpe au saumon, ail et fines herbes
Vous aimez recevoir vos amis autour d'un apéritif dînatoire ? Voici une recette que j'aime bien faire.... Préférez un saumon de bonne qualité pour l'occasion, c'est vraiment meilleur ! Roulés qui se préparent à l'avance, même la veille, pour mieux vous...
Posté par mumu03 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  crêpes

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3 janvier 2015

Mini cheescake au saumon fumé

Mini cheescake au saumon fumé
Des petites bouchées bien sympathiques pour accompagner un apéritif festif ou dînatoire ! J'ai utilisé une empreinte à petits moules mais libre à vous d'en faire des plus grands ! Pour 25 mini cheesecakes ou moitié pour un moule d'empreintes plus grandes...
Posté par mumu03 à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  cheescake

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16 décembre 2014

Roulé d'épinards ou de bacon

Roulé d'épinards ou de bacon
Voilà une entrée bien sympa qu'on peut préparer la veille. Un peu de technique pour faire le roulé mais, croyez-moi, si j'y suis arrivée, vous pouvez le faire aussi ! Dans le même registre, il y a aussi celui aux pommes de terre, qui se mange chaud et...
Posté par mumu03 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boursin,  roulé,  saumon,  épinards,  bacon

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A propos de moi....


Je suis terriblement gourmande et0t0yi4ch

J'ai donc décidé d'ouvrir ce blog pour qu'enfin mes recettes y soient rangées au même endroit et par la même occasion pouvoir partager avec vous, mes petits plaisirs culinaires !

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, critiques, éloges (oui oui, j'y crois ! lol) et vous inscrire à la newsletter (ci-dessous) pour être avertie de mes nouvelles publications !

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