chocolat - Mes mains dans la farine

8 novembre 2016

Gâteau mousse au chocolat extrème

Si vous aimez le chocolat, ce gâteau là, comblera vos papilles ! Fait la veille, il n'en sera que meilleur ! Ingredients Pour la base au chocolat : 100 g de chocolat noir 65 g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre 30 g de farine fluide à patisserie sans grumeaux...

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Tags: Chocolat, dessert, pralin, mousse au chocolat

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2 août 2016

Tarte aux pommes et chocolat Amande

Nestlé dessert ayant sorti une nouvelle tablette de chocolat à cuire : j'ai voulu tester une des recettes proposées à l'envers du paquet et franchement j'ai trouvé cette tarte très agréable en goût ! Par contre, je n'ai pas utilisé de pâte sablée toute...

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Tags: Chocolat, Pomme, tarte, amandes

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13 juillet 2016

Le Cake Au Chocolat de Claire Damon

Alors là...... c'est du lourd !!! Ce gianduja fait toute la différence ! J'ai doublé les doses de la recette pour avoir un cake d'une dimension suffisante pour les gourmands que nous sommes et j'ai bien fait ! Accompagné d'une crème anglaise ou juste...

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Tags: Chocolat, cake, gianduja

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31 mai 2016

Tarte aux fraises et crème de pistache de Mr Michalak

Quand on écrit "Michalak" on a déjà tout dit !! A la première bouchée, mon mari m'a dit : "ton gâteau, c'est une tuerie" !!! Là aussi, tout est dit...Pour le chocolat blanc, l'idéal est de prendre celui indiqué sur la recette, il est vraiment au top du...

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Tags: Chocolat, tarte, pistache, Michalak, fraise

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13 mai 2016

Amandine Poire-Chocolat

Il me restait quelques poires et une envie de dessert... J'ai trouvé cette recette facile et rapide à faire qui est vraiment très bonne ! A noter que j'ai utilisé des poires "fraîches" alors ça donne une recette un peu moins sucrée, mais tout aussi goûteuse...

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Tags: Chocolat, poire, Amandine

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18 avril 2016

Palets sablés de Christophe Felder

A l'heure du thé.... ou bien pour accompagner une compote ou un yaourt... Ho...Et puis, finalement c'est quand vous voulez, hein ! ;) Ingrédients : Pour une vingtaine de biscuits - 150 g de beurre mou - 100 g de sucre glace - 250 g de farine - 3 jaunes...

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Tags: Chocolat, biscuit, vanille

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16 avril 2016

Goûter Tip Top de Michalak

C'est toujours grâce à une de mes blogueuses préférées "mesnathisseries" que j'ai découvert cette recette à tomber par terre !!! Ouais, ça je le dis, c'est une tuerie ! Bon.... et puis Michalak, forcément, c'est une valeur sûre ! * Brownie aux noix de...

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Tags: Chocolat, brownies, gâteau, goûter

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22 mars 2016

Charlotte Au Chocolat

Cela faisait un sacré bout de temps que je n'avais pas refait de charlotte ! Dessert classique mais tellement bon... Le mieux est de la préparer la veille. J'ai remplacé le rhum par de la fleur d'oranger, car un de mes petits-fils, était là... et franchement...

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Tags: Chocolat, Charlotte

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15 mars 2016

Kringle Chocolat-Caramel

Une brioche originale qui vient du joli blog "Cuisine en Folie" de ma copinaute, Béa. Ingrédients : – 120 gr de lait – 18 gr de levure de boulanger – 1 CC de sucre – 300 gr de farine – 1 œuf – 40 gr de beurre – sel – 50 gr de beurre – 1 CS de sucre –...

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Tags: Chocolat, brioche, caramel

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22 février 2016

Meringues croquantes noisette-chocolat

Rien de plus simple pour écouler des blancs d'oeuf et puis vraiment sympa en bouche ! J'ai trouvé la recette sur le blog d'"hervé cuisine". Ingrédients : - 175 g de sucre glace - 150 g de noisettes entières ou de poudre de noisettes (ou pécan, oiu cacahuètes)...

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Tags: Chocolat, meringue, noisettes