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Mes mains dans la farine
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7 avril 2015

Brioche Harry's

Brioche Harry's
J'ai voulu tester cette brioche car introduire du fromage blanc dans la recette m'intriguait.... Elle se fait au thermomix, mais dans une MAP ou avec un robot, de la même manière que pour toutes autres brioches, c'est tout à fait possible ! Pourquoi "Harry's"...
Posté par mumu03 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix,  harry's

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23 mars 2015

Gâteau marbré très moelleux

Gâteau marbré très moelleux
Laissez tomber le vieux "Papy Brossard" et faites donc ce joli marbré facile à réaliser avec ou sans thermomix ! (Vous pouvez utiliser votre fouet électrique à la place..) Gâteau que vous pouvez congeler sans aucun problème ! Ingrédients : - 4 oeufs -...
Posté par mumu03 à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  thermomix,  gâteau,  marbré

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21 mars 2015

Pâte feuilletée (méthode "escargot") au Thermomix

Pâte feuilletée (méthode "escargot") au Thermomix
Youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! ça y est, je l'ai faite et réussie !!!! Mais quelle gourde je suis de ne pas m'être penchée plus sèrieusement vers mon super robot, qui, lui, avait la solution toute trouvée ! Désolée, pour celles qui n'ont pas cet appareil,...
Posté par mumu03 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  pâte feuilletée

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17 février 2015

Brioches suisse

Brioches suisse
Sensiblement identique au "Chinois"... (recette ici) mais une présentation très différente. Ce sont les premières que je réalise et je les ai trouvées un peu "raplapla" (il faut dire que je m'étais absentée, le temps de la pousse qui, du coup, s'est un...
Posté par mumu03 à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix,  suisse

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16 février 2015

Brioche étoilée au Nutella

Brioche étoilée au Nutella
"Elle en jette" cette brioche !!! Tellement jolie que j'ai voulu, à mon tour, l'essayer.... Un peu délicat au façonnage, mais ultra simple à réaliser ! J'ai utilisé du Nutella, comme celles qui illustrent beaucoup de blogs actuellement, mais rien n'empêche...
Posté par mumu03 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix,  Nutella

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28 janvier 2015

Cookie géant au Toblerone

Cookie géant au Toblerone
Impossible de passer à côté de cette recette que j'ai dénichée ici ! Essayez, là et vous m'en direz des nouvelles ! A chaque fois, je la sers avec une crème anglaise et à chaque fois, j'entends : "Même pas besoin de la crème, c'est super moelleux et tellement...
Posté par mumu03 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: toblerone,  Cookies,  thermomix

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3 janvier 2015

Délice pommes-spéculos

Délice pommes-spéculos
Rien de plus simple pour réaliser ce dessert qui fera un effet "boeuf" sur votre table !! Et en plus d'être joli, il est délicieux....... Il est, cependant, fortement recommandé de le préparer la veille.. Plutôt pratique quand on a d'autres préparations...
Posté par mumu03 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  spéculos

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16 décembre 2014

Brioche au lait concentré au Thermomix

Brioche au lait concentré au Thermomix
Si vous avez la chance, comme moi, d'avoir ce super robot, alors n'hésitez pas une seule seconde ! Cette brioche est rapide à faire et moelleuse à souhait ! - 750 g de farine - 3 oeufs - 465 ml de liquide : moitié lait demi-écrémé, moitié lait concentré...
Posté par mumu03 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix

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A propos de moi....


Je suis terriblement gourmande et0t0yi4ch

J'ai donc décidé d'ouvrir ce blog pour qu'enfin mes recettes y soient rangées au même endroit et par la même occasion pouvoir partager avec vous, mes petits plaisirs culinaires !

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, critiques, éloges (oui oui, j'y crois ! lol) et vous inscrire à la newsletter (ci-dessous) pour être avertie de mes nouvelles publications !

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