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Mes mains dans la farine
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27 novembre 2015

Le Fondant de Norbert

Le Fondant de Norbert
Pour les accros au chocolat, vous allez être servi ! Accompagné d'une crème anglaise (que je n'ai pas fait, cette fois-ci), c'est juste parfait ! Facile et rapide à faire. Le seul hic, les calories ! Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 200 g de beurre...
Posté par mumu03 à 04:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fondant

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24 novembre 2015

Biscuit roulé au Lemon curd et chocolat

Biscuit roulé au Lemon curd et chocolat
Je n'étais devant la télé lors de l'émission "Le meilleur pâtissier" quand les candidats s'exerçaient à réaliser le biscuit roulé avec de belles décorations, par contre, j'en ai vu passer sur le net et ça m'a donné envie de tenter l'exercice. Ingrédients...
Posté par mumu03 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  roulé,  lemon-curd,  gâteau

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10 novembre 2015

La mare aux cochons

La mare aux cochons
Réalisée sur la base d'un gâteau aux yaourts et noix de coco, de chocolat "caramélia" Valrhona, pour napper le tout et bien évidemment des kitkats... La seule difficulté est de faire tenir les bâtons de chocolat autour, car ils ont tendance à tomber les...
Posté par mumu03 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  gâteau,  anniversaire,  gâteau au yaourt,  cochons

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4 novembre 2015

Chessecake à la confiture de lait/caramel beurre salé

Chessecake à la confiture de lait/caramel beurre salé
Facile à faire... et très bon ! Il faut toutefois préparer la 1ere partie de la recette, la veille ! Pour un moule de 26 cm de diamètre : Ingrédients : Pour le biscuit : 200g de Bretzel 90g de beurre Pour la crème : 450g de philadelphia nature 150g de...
Posté par mumu03 à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  cheesecake

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4 novembre 2015

Dulce de Leche ou confiture de lait

Dulce de Leche ou confiture de lait
Pour accompagner une tartine de pain ou mélanger dans un yaourt, c'est excellent ! Pour 2 pots de confiture : Ingrédients : 2 boites de lait concentré Nestlé 1 grande cocotte eau Remplir la cocotte d'eau froide, puis y déposer les boites de lait concentré...
Posté par mumu03 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  confiture de lait,  dulce de leche

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A propos de moi....


Je suis terriblement gourmande et0t0yi4ch

J'ai donc décidé d'ouvrir ce blog pour qu'enfin mes recettes y soient rangées au même endroit et par la même occasion pouvoir partager avec vous, mes petits plaisirs culinaires !

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, critiques, éloges (oui oui, j'y crois ! lol) et vous inscrire à la newsletter (ci-dessous) pour être avertie de mes nouvelles publications !

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