Mes mains dans la farine

8 novembre 2016

Cake moelleux petits pois et chorizo

Cet été, avec les petits pois frais du jardin, ce cake a régalé plusieurs de mes invités, servi soit coupé en morceaux pour un apéritif dinatoire, ou accompagné d'une salade. Chaud ou froid, qu'importe, il reste très bon ! Ingrédients : - 200 g de petits...

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Tags: chorizo, entrée, cake salé, petits pois

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19 août 2016

Tarte aux tomates et amandes de Yottam Ottolenghi

J'ai découvert cette recette sur le blog "c'est ma fournée" et l'auteur promettait une merveille... Bin c'est vrai, c'en est une ! Ter-mi-né les tartes à la tomates avec le fond de pâte badigeonné à la moutarde, quand on a fait celle-ci, on espère vivement...

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Tags: tarte salée, amandes, tomate

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1 août 2016

L'Invisible aux courgettes, chorizo et poivron

Alors là, une recette incontournable pour passer les courgettes du jardin ! C'est bon... super bon même ! Et il se mange aussi bien chaud que froid, alors forcément pour un pique-nique, il conviendra parfaitement ! Ingrédients : • 500 g de courgettes...

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Tags: courgettes, poivron, chorizo, invisible

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6 juillet 2016

Gratin de pommes de terre et saumon

Un plat complet à déguster avec une salade.... Il est simple et rapide à faire, et sincèrement c'est un gratin qui a ravi tous mes invités ! Il fait partie de mes coups de coeur ! Ingrédients : (Pour 5 personnes) 700 g de pommes de terre 6 tranches de...

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Tags: saumon, pomme de terre, Gratin

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17 mai 2016

Blanquette de Poulet au Bresse Bleu

Qui dit "poulet", dit : ailes, cuisses, blancs etc..... Chez moi, certains n'aiment ni les os, ni la peau ! bref, un tantinet ch..... Du coup, pour simplifier et faire des heureux, j'ai utilisé uniquement des blancs de poulet. Je vous recopie la recette,...

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Tags: fromage, blanquette, poulet, Bresse bleu

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17 mai 2016

Cake au jambon et camembert

Un cake vraiment bon que je referai de temps en temps car moëlleux à souhait et quand on aime le bon goût du camembert, faut vraiment pas hésiter ! Accompagné d'une salade ou pour un pique-nique, il est idéal ! Ingrédients : - 100 g de fromage blanc -...

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Tags: cake salé, camembert, jambon

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22 mars 2016

Tarte Au Thon et Fromage Frais

Que faire avec du St Morêt ? Si vous avez du thon, vous êtes sauvés ! Allez hop, en cuisine.... Vous verrez, accompagnée d'une salade, cette tarte est vraiment bonne ! Ingrédients : - 1 barquette de fromage frais, type St Morêt - 140 g de thon (égoutté)...

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Tags: tarte salée, thon, St Morêt

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14 mars 2016

Tresse feuilletée Au Saumon Et Poireaux

Autant vous dire à l'avance que si j'ai piqué sur le net, le façonnage de cette tourte, la recette, en elle-même, par contre, c'est du "pif au mètre" ! J'ai quand même noté les ingrédients (bin oui, quand même !!) et quantités qui peuvent donc varier,...

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Tags: saumon, feuilleté, poireaux

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13 mars 2016

Tarte Soleil Aux Jeunes Courgettes, Pignons et Chavignol

J'ai "piqué" la recette à ma copinaute Nathalie de son blog "Mes Nathisseries" et je n'ai pas été déçue ! C'est joli, ça sent l'été et c'est super bon ! Facile à faire en plus.. La 1ère fois, j'ai appliqué la recette à la lettre, mais j'ai un mari qui...

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Tags: tarte salée, courgettes

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8 mars 2016

Pains Burger

Paceque j'aime faire plaisir à mon fils et que me rendre au mac-do n'est pas du tout un endroit où j'aime manger, je me suis dit que faire soi-même des hamburgers, ça ne devait pas être si compliqué... Quand à la garniture, là, c'est selon vos envies...

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Tags: pain, burger