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Mes mains dans la farine
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brioche
16 février 2015

Brioche étoilée au Nutella

Brioche étoilée au Nutella
"Elle en jette" cette brioche !!! Tellement jolie que j'ai voulu, à mon tour, l'essayer.... Un peu délicat au façonnage, mais ultra simple à réaliser ! J'ai utilisé du Nutella, comme celles qui illustrent beaucoup de blogs actuellement, mais rien n'empêche...
Posté par mumu03 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix,  Nutella

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1 février 2015

Le chinois

Le chinois
Je l'avais faite, cette brioche, y'a longtemps et..... ratée ! Mais depuis quelques temps, refleurit, sur pas mal de blogs, cette fameuse brioche qui m'avait donnée tant de mal. Me suis donc décidée de re-tenter "la chose" et je suis plutôt satisfaite...
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Tags: brioche,  chinois

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24 janvier 2015

Le Pain de mie briochée de Cathie

Le Pain de mie briochée de Cathie
Quand vous avez une nana qui vous file une recette comme ça, elle doit rentrer illico dans le rang des "super bonnes copines" !!! Entre pain de mie et brioche... vous l'aurez compris, ce pain là, peut servir à beaucoup de choses. Si vous avez une machine...
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Tags: brioche

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22 janvier 2015

Brioche à effeuiller

Brioche à effeuiller
Recette de ma copine "Chouquette"... Brioche très très gourmande, qui demande un peu de patience car la recette se compose de plusieurs étapes mais très franchement, ça vaut le coup de se décarcasser car, le final est vraiment "top" ! C uisson : De 30...
Posté par mumu03 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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16 décembre 2014

Saucisse de Morteau en brioche

Saucisse de Morteau en brioche
Cet été un copain du Doub a eu la gentillesse de m'apporter quelques spécialités de sa règion, notamment la fameuse Morteau ! J'ai donc cherché une petite recette facile et rapide pour envelopper cette belle saucisse. Comme vous le voyez sur la photo,...
Posté par mumu03 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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16 décembre 2014

Brioche au lait concentré au Thermomix

Brioche au lait concentré au Thermomix
Si vous avez la chance, comme moi, d'avoir ce super robot, alors n'hésitez pas une seule seconde ! Cette brioche est rapide à faire et moelleuse à souhait ! - 750 g de farine - 3 oeufs - 465 ml de liquide : moitié lait demi-écrémé, moitié lait concentré...
Posté par mumu03 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  thermomix

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16 décembre 2014

Brioche Buchty

Brioche Buchty
Brioche Buchty Alors là.... cette brioche là... houlà.... Quand vous l'aurez faite, vous l'adopterez à.. VIE !!! Moelleuse à souhait... Un vrai régal ! (Je l'ai trouvée sur le blog : C'est ma fournée ! ) 500 g de farine type 45 (même la 55 fonctionne...
Posté par mumu03 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  viennoiserie

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A propos de moi....


Je suis terriblement gourmande et0t0yi4ch

J'ai donc décidé d'ouvrir ce blog pour qu'enfin mes recettes y soient rangées au même endroit et par la même occasion pouvoir partager avec vous, mes petits plaisirs culinaires !

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires, critiques, éloges (oui oui, j'y crois ! lol) et vous inscrire à la newsletter (ci-dessous) pour être avertie de mes nouvelles publications !

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