Marinade de saumon

Alors ça, c'est un de mes plats préférés et en toute saison !! En plus c'est d'une simplicité enfantine.....

Ingrédients :

Saumon frais (quantité en fonction)

huile d'olive

aneth frais (c'est vraiment meilleur !)

baies roses

citron

sel

Préparation :

Coupez votre saumon en lamelles fines

Arrosez-le du jus d'un citron

Parsemez d'huile d'olive

Ajoutez des brins d'aneth, puis quelques baies roses et quelques pincées de sel

Filmez votre plat et gardez le au frais pendant 1 h avant de servir.