Bouchées au Nutella

Recette trouvée sur le joli blog de ma copinaute : "Mes Nâthisseries"...  Faciles et rapides à faire, ces petites bouchées ne vont pas rester longtemps sur votre table !

Ingrédients :

2 oeufs
35 gr de farine
35 gr de Maïzena
70 gr de sucre
4 gouttes de jus de citron
1 pincée de sel
9 cuillères à café de Nutella

Préchauffer le four à 180°.

Séparez les blancs de jaunes d’œufs et réservez les jaunes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Dans un bol, mélangez le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine et la maïzena puis remuez énergiquement. Versez le citron et remuez.

Incorporez délicatement les blancs d’œufs.

Remplissez les empreintes de votre moule avec cette préparation et enfournez environ 10 min.

Laissez refroidir avant de démoulez les barquettes.

Faites chauffer le Nutella au Micro-ondes pendant 20 secondes et remuez.

* En option : J'ai décoré avec une pincée de noix de coco.